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過氧化苯甲酰BPO檢測：
面粉是制作面食的主要原料，，本來面粉是從小麥中提取出來的糧食產物，并不含過氧化二甲苯酰，但是有的人卻昧著良心在面粉添加增白劑，就是過氧化二甲苯酰。來提高面粉的亮度，吸引顧客。
過氧化苯甲酰BPO過氧化苯甲酰水解后產生的苯甲酸，進入人體后要在肝臟內進行分解。長期過量食用后會對肝臟造成嚴重的損害，極易加重肝臟負擔，引發多種疾病；短期過量食用會使人產生惡心、頭暈、神經衰弱等中毒現象。另外，過氧化苯甲酰中含有微量砷和鉛，對人體也有一定的毒副作用。由于過氧化苯甲酰可使人中毒，在歐盟等發達已禁止將過氧化苯甲酰作為食品添加劑使用。
中文名稱 過氧化(二)苯甲酰
英文名稱 benzoyl peroxide；benzoyl superoxide
別 名 過氧化苯甲酰
分子式 C14H10O4；(C6H5CO)2O2 外觀與性狀 白色或淡黃色細炷，微有苦杏仁氣味
分子量 242.23 沸 點 分解(爆炸)
熔 點 103℃(分解) 溶解性 微溶于水、甲醇，溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、二硫化碳等
密 度 相對密度(水=1)1.33 穩定性 穩定
過氧化二苯甲酰低毒，誤服有害，對眼睛、皮膚和粘膜有刺激作用，應避免直接接觸。急性中毒：大鼠經口LD50 7710mg/kg;小鼠經口LD505700mg/kg。
因此少量的服用過氧化苯甲酰，但是長時間的服用總會給身體帶來不便，影響健康。因此過氧化苯甲酰BPO檢測必不可少，GST上海第三檢測公司提供全面的過氧化苯甲酰BPO檢測服務。
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