皮革水解蛋白檢測(cè)

皮革水解蛋白檢測(cè)：
皮革奶有很多的人都聽說過，皮革奶就是利用皮革下腳料甚至動(dòng)物毛發(fā)作為原料，加入到牛奶或其他乳制品中，從而提高其中的蛋白質(zhì)含量，但是由于含有嚴(yán)重超標(biāo)的重金屬等有害物質(zhì)，所以是被國(guó)家堅(jiān)決打擊并且禁止的行為。
皮革奶的危害
嚴(yán)格來講皮革水解蛋白對(duì)人體健康并無傷害，其前提條件是所用皮革必須是未經(jīng)糅制、染色等人工加工處理過的。然而這樣的皮革水解蛋白是不存在的，因?yàn)榻?jīng)過糅制、染色等人工加工處理過的皮革比直接制作成"蛋白粉"利潤(rùn)要高得多，因而"皮革水解蛋白粉"多用皮革廠制作服裝、皮鞋后的下腳料來生產(chǎn)，自然這種"蛋白粉"中混進(jìn)了大量皮革糅制、染色過程中添加進(jìn)來的重鉻酸鉀和重鉻酸鈉等有毒物質(zhì)，如果長(zhǎng)期食用含有"皮革水解蛋白粉"的食物，重金屬"六價(jià)鉻"離子便會(huì)被人體吸收，積累于骨骼之中，長(zhǎng)期積累便會(huì)中毒，使人體關(guān)節(jié)疏松腫大，甚至危及生命。 
        "皮革水解蛋白"本身就是真真正正的蛋白，它比三聚氰胺更為隱蔽、更為難檢、危害自然也就更大。
管控情況
■ 質(zhì)檢總局和有關(guān)部門保持打擊添加皮革水解蛋白等非食用物質(zhì)違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。2009年2月，食品安全整頓工作辦公室將"皮革水解蛋白"列入（第二批）食品非食用物質(zhì)名單；
■ 2009年3月，衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局等9部委聯(lián)合下發(fā)了《打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整治近期工作重點(diǎn)及要求的通知》，在食品安全整治工作中，特別針對(duì)乳及乳制品中添加皮革水解物的違法行為進(jìn)行監(jiān)控；
■ 2011年2月12日，農(nóng)業(yè)部下發(fā) 《2011年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃》和《農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》兩個(gè)文件。此次安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃?rùn)z測(cè)項(xiàng)目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白和堿類物質(zhì)。其中30%的樣品檢測(cè)皮革水解蛋白和堿類物質(zhì)。 
皮革水解蛋白檢測(cè)服務(wù)：
●  乳及乳制品（如原料奶、液態(tài)奶、酸奶、奶酪、奶油、煉乳等） 
●  嬰幼兒食品（如嬰幼兒配方奶粉、其他嬰幼兒奶制品） 
●  含奶粉成分的食品（餅干、蛋糕、巧克力、奶糖、冰激凌等） 
●  食品原料(包括淀粉、大米蛋白、 玉米蛋白, 谷朊粉、大豆制品等)
對(duì)于皮革奶的檢測(cè)是為了保護(hù)人民群眾的健康，因此絕不姑息。如果有關(guān)于食品檢測(cè)中皮革水解蛋白檢測(cè)項(xiàng)目，請(qǐng)及時(shí)與第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)量浩檢測(cè)聯(lián)系，GST量浩會(huì)提供較優(yōu)質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，為您服務(wù)！